jak zrobic dobra karkowke na grillu
Apr 26, 2013 · Temperatura grillowania? Pamiętajmy, że zanim zaczniemy opiekać mięso, brykiety lub węgle powinny być porządnie rozżarzone – wtedy na ich powierzchni pojawia się biały popiół. Nie umieszczajcie też rusztu za blisko powierzchni brykietów – temperatura pieczenia będzie za wysoka, mięso zwęglone na powierzchni, a w środku surowe.
Apr 28, 2021 · Przed nami długi weekend - Majówka 2021. Może z tej okazji rozpoczniecie sezon na grillowanie? Mamy dla Was przepis na 12 porcji karkówki z grilla w domowej marynacie. Zobaczcie jakie to proste i przygotujcie takie danie na weekend. Karkówkę można podać np. z sałatką ziemniaczaną, sosem tzatziki czy grillowanymi warzywami. 2 łyżki suszonego majeranku. 1 główka czosnku. 1/2 łyżeczki papryki czerwonej pikantnej. 1/2 łyżeczki mieszanki pieprzów. 1 pończocha. Przygotowanie: Zobaczcie krótki film jak go zrobić ⤵️⤵️⤵️. Mięso myjemy i starannie osuszamy ręcznikiem papierowym, dokładnie obtaczamy mięso w cukrze. Karkówkę przekładamy do minimalna moc. Temperatura rusztów to około 155°C - 175°C z zamkniętą pokrywą. Przydatna do: powolnego grillowania dużych kawałków mięsa, wędzenia, delikatnych ryb. Podane temperatury są jedynie przybliżeniem, ponieważ autentyczna temperatura zależy od temperatury zewnętrznej, wiatru oraz wykorzystanego gazu.